泓泰阳餐厅位于已有百年历史的北京生物研究所院内,正对朝阳1919小剧场,周边环境闲隐于市,富于艺术气息,餐厅掩映在古老的梧桐树影下,静谧怡人。600平米的开阔大厅,温馨私密的包房,阳光充沛的下午茶区域,无一不营造出疏朗有度的就餐感受,让您从此告别市内餐厅的喧嚣拥挤的烦恼! 泓泰阳云南菜餐厅所处大环境为音乐产业基地内,要与之呼应、协调,并在其中有自身的特殊性——民族原生态音乐与环境、美食相契合,形成独特的合作形式——音乐厨房。 餐厅环境设计,可融入部份西南少数民族地区的原生态元素;结合现代的设计理念,简约、时尚,让视觉产生反差与冲击,使人们产生思考,扩展想象空间; 把西南地区,尤其是云南少数民族原生态的菜式进行包装、设计,突出以民族烧烤为亮点,配以野生菌、高原地区特产原料加工制作,收集菜品民俗文化,寻找相对应的音乐配搭,部份菜品附带仪式展现,吃出健康营造生态养生的概念。 配上少数民族原生态的歌曲、舞蹈及乐器,结合餐、酒、环境、服饰,让人看得懂能理解的方式表现出来,因为真诚、朴实的表演能引起共鸣,印象深刻。 经营理念——文化与产品对接才可能有竞争力,着力突出自身优势 从装修开始、进展……落成,以记实的形式,发出声音,营造文化氛围,包括招牌菜的由来,以DV形式纪录菜品的原生态及制作过程,等等…… 采集西南少数民族的生活习俗,节日庆典风情录,使用的乐器、服饰来定义餐厅包房的名称,星星点点之处突显餐厅的主题;举办各种形式的活动(歌友烧烤汇、民族音乐啤酒节、民乐主题宴会等)吸引文化音乐,影视界人士在此聚会,带动其它消费者,让更多人来感受,放大观注点; 根据自身餐饮文化,氛围主题,编集相对应的由来小故事,例如:用当地民族的问候语、习俗、礼仪服务客人。与云南民族中等学校合作,建立职业实习平台,培养出具有民族特色、才艺双全的员工队伍。 ...展开
- 联系人姓名:杨永琴
- 统一社会信用代码:91110106584449855Q
- 经营范围:以下仅限分支机构经营:餐饮服务(含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品);企业管理服务。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
成效数据 | ||
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工商信息
- 注册资本 实缴资本
- 成立日期 统一社会信用代码
- 组织机构代码 工商注册号
- 经营状态 行业
- 企业类型 所属地区
- 登记机关 核准日期
- 营业期限 人员规模
- 参保人数
- 曾用名
- 企业地址
- 经营范围
股东信息
主要人员
变更信息
企业年报
法律诉讼
经营风险
招投标
- 序号 发布日期 股东名称 采购人
- 1 2024-07-05 化车身铝压铸件关键技钢铝开卷落料线项目术开发项目 7270.0万0万人人民币
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